手抜きクリスマスディナー

夕方まで、休みの妹と実家でまったりモードで年末の家事にいそしんでいたら、「あら、もうこんな時間」てな調子で、夕方あわてて買い物に行く始末。

クリスマスイブなのに、盛り上がりのないわたし。

とりあえず、スーパーに行きゃなにか思いつくだろうのいつものパターン。

都会はきっとイルミネーションに彩られた中、着飾った人たちで盛り上がってるんだろうなー。
プレゼントに欲しいものもないし、今さら、心ときめかすクリスマスデートってのもなしだし、キリスト生誕を祝う敬虔な気持ちも起こらないし…

でも、世界中で家族、友人、恋人が平和で互いをいつくしみ合いながら、クリスマスを祝ってると思うと心がポッと暖かくなる。

きょうの晩ごはん

生牡蠣

牡蠣のバターソテー

レタスのサラダ

チキンのソテー　ソース代わりに焼きトマトを添えて

カマンベールチーズ　松の実と干しぶどう添え

ディルピクルス

スパークリングワイン　メキシコ産

ろうそくで雰囲気作り
牡蠣には「貧乏人のチーズ」を振りかけた

頂き物の思い出のグラスで

岐阜のレストランでの料理教室で習った
レタスのサラダ

チキンの骨つきもも肉のソテー
レモンとソース代わりの焼いたトマトで

夫のお土産のケーキ
ひっくり返してくっついてます
とほほ

反省と考察

・骨つきでも。皮目をさっと焼いたのち、ひっくり返してしっかり焼く。のちに皮目をしっかり焼くの手順んで。