１９℃の寒い朝

寒い朝、ふと堆肥箱の温度はどうなっているのか気になってみてみた。

温度計を突っ込んだ

 おどろきの１９℃。
発酵の力に感動。
いい加減に管理してるにもかかわらず健気にがんばってくれてありがとう。
落ち葉、剪定くず、野菜ゴミたち

 きょうの晩ごはん

クリームシチュー

昔ながらのオムレツ

レタスのサラダ

華のない写真だ

母のオムレツは挽肉と玉ねぎを炒めたものを卵でくるんだものだった。
大きくなるまでプレーンオムレツが「オムレツ」っていうことを知らずにいた。
オムレツも「おかず」だったから具が必要だったんだろうなあ。

洋風のおかずなら必ず使った淵に金でモチーフがあしらわれたお皿の大きなオムレツ。
ケチャップで魚や顔に見立てた絵を書いて食べた。

今日は久々に母のオムレツ。