めざせ！古書からすうり　: きょうの晩ごはん

ラベル きょうの晩ごはん の投稿を表示しています。すべての投稿を表示

2016年1月6日水曜日

ぼちぼち行けてないかも

今日は午前中は公民館でフラメンコ。
午後からは古本巡りに奈良まで。

買い物、支度の時間が取れず。

ホカ弁が晩ごはんになりました。

きょうの晩ごはん

唐揚げ弁当

のり弁当

2016年1月5日火曜日

ぼちぼち行こう

今日は朝から古本屋巡りをしようと決めていた。

夫は休みなのだが、この間もらったタブレットの設定をするというので、一人で行く。

本を探すとなると時間が掛かるし、目を使うためがひどく疲れる。

でも、今日はおもしろい本が買えて満足。

お正月のしつらいをご紹介。

お正月の活け花に

松と梅のお正月の生花に飾った紙で作った「御幣」。

シリーズ　子どもとつくる「紙でつくる１２か月」エキグチクニオ　大月書店
に載っていたもの。

他にもお祝いの箸袋、ポップコーンを使って作る餅花などあって楽しい。

お節料理の残りでいつも作る
ちらし寿し

きょうの晩ごはん

ちらし寿し

白菜と白ネギのお味噌汁

2016年1月3日日曜日

お墓参りのち

今日は三日目にして初めて、家でお雑煮。

わたしの実家流のおすまし仕立てで小松菜と鶏肉入り。
祖父母は津の出身なので多分その影響だと思う。
本来なら小松菜だけと聞いたような気がする。

お重はすでに空

夫は伊賀上野出身なんで、一日の朝、夫の実家で食べた「味噌仕立て、大根、里芋、三つ葉」のお雑煮。

本来は味噌を濾した「すまし仕立て」ということ。

名張と違って、お餅を取り出してきな粉につけて食べる風習はないらしい。

そのあとは、年末行けなかったわたしの先祖のお墓参りへ、津の偕楽公園に向かう。

帰る途中に白山町の国道沿いでずっと見たいと思っていた千手観世音菩薩の真新しいのぼりが数本、はためくのを発見し、ここは迷わず寄り道。

細い道を下って辿りつた先にお寺発見。

人気がなく、不安に思っているところにお寺の方を見かけ尋ねると、８月９日のみの公開とのこと。

残念。

白山町から伊賀の森林公園へ。
公園をぐるっと一周。

フユイチゴの園にて

帰って久々の二人っきりで食卓を囲む。

「ほぼかに」は、ほぼかに

またまた切り落としの登場

きょうの晩ごはん

お節の残り

茶碗蒸し

お造り切り落とし

ほぼかに（かにかまぼこ）

キムチ炒め

2016年1月1日金曜日

今年もお願いします

２０１６年

新年あけましておめでとうございます

元日は晴れて嬉しい一年の始まりです。

去年１１月末からブログを初めて約1ヶ月、日々の暮らしのあれこれ（食に偏重あり）を綴ってきたが「古書からすうり」については書くべきトピックスも乏しくこれでいいのかと反省。

しかし、やるぞと決めた上で送る毎日は「発見」が多くあって、前進はしてないけれどいくつかの変化はあった。

まず重要ことは、人の気持ちや態度に対して一歩踏み込んで考えるようになったこと。

作用と反応みたいにやっていることを、あたりまえにせずに「何でそうなるか」をできるだけ意識するようになった。

その結果、自分の思考の偏りや弱み強みが浮き彫りになってきた。

今年は「自分のための自分取扱説明書」の作成の目論みをもってるんだけど、できるかなー。

物の価値観の多様性について。

自分にとって価値のあるものが他者にとって同様でないということ。分かっていたつもりなのだが「物を売る」という観点に立つと身に沁みて実感することがたくさんあった。

その中で自己の価値観を揺るがさず、いかに多くの人に理解してもらうのか？

これは難しい。でも、興味深くって、やりがいのある楽しいことだと思う。

ほかにも書くのをはばかられるような瑣末なことがいっぱい。
いずれにしても、以前より充実してきたことは確かです。

今年もどうぞよろしくお願いします。

夫と二人で

きょうの晩ごはん

しゃぶしゃぶ

お節

卵の前菜

正月ボケで写真を撮り忘れ。

妹家族と義妹で囲んだ食卓。

2015年12月29日火曜日

助手１、助手２

今日はお節作り二日目。

仕事が休みの夫と保育園が休みの姪っ子を助手にしてがんばるぞー！

なんでもやりたい盛りの姪

やっぱりごまは家で直前に炒ると断然香りが違う。
洗いごまは、中々置いてあるお店が少なくて困ります。

五目なますに使う大量のごまを大きいすり鉢と小さいすり鉢に分けたんだけど、「一緒にする」と言い張る姪に負け、一緒に擦っています。

姪はすぐにギブアップ
夫は「禅の修行や」とゆうて励んでました

今日の作業
黒豆を火にかける。
アーモンド田つくり完成。（田つくりってあんまり好きでなかったんだけど、ナッツを入れたらおいしくって好きになりました。）
しいたけのうま煮完成。
五目なます完成。
たたきごぼう完成。

お昼ご飯まではお節作り。
そのあと、買い物にホームセンター、スーパー二軒、お菓子屋さんと回る。
戻ってからは、門松作成。
こんどは、わたしが助手の役回り。
真竹の太さを選んで三本づつ組み合わせていく。

姪は買い物の間のお昼寝で充電OK

斜めに切るのが最大の難関

小石で立てます

今日の作業はここまで

妹一家と一緒に

きょうのの晩ごはん

お蕎麦

野菜のてんぷら

牛肉とごぼうのおこわ

お刺身こんにゃく　柚子の酢味噌添え

残り物各種

明日、明後日と夕飯を家で食べないため、買い置きのお蕎麦で早い年越しそば。
冷蔵庫一掃を兼ねて、野菜のてんぷらを作った。

こんにゃくはお隣からのいただきもの。
畑でとれたこんにゃく芋で手作りされたもので、超絶品。

2015年12月27日日曜日

ハレの日ケの日

なんやかんやしてるうちに「お節」を準備する時期。

祖母、母、わたしの三代がお世話になっている「きょうの料理」の１２月号たちとわたしがお節作りに参考にする本。

祖母、母共に天に召されて、頼りになるのはこの本たち。

お節のメニュー選定と買い物でエネルギーを消耗し。晩ごはんはサボった。

きのうのキムチ鍋アゲイン

おうどんと卵でとりあえずお腹いっぱいだ！

反省と考察

・この時期の日々の献立と正月料理の準備どうこなすか？

2015年12月25日金曜日

聞きたくなくても聞こえるんだから

今日はクリスマスというのに病院通いで帰宅が遅くなった。

待合室で随分待ってしまった。
本が読めるからいいんだけど、その後の予定が狂ってしまうのが難。
それと、悪趣味なんだけど周りのお年寄りの会話が耳に入ってしまう。
それが、考えさせられることもあるし、呆れることもあるしでとにかくおもしろい。
松任谷由実はファミレスの会話から歌詞を書くことがあるって聞いたけど、病院の待合室のお年寄りの会話からも何か創作できそうな気がする。

仕事帰りの夫に迎えに来てもらい、一緒に帰宅した。

帰りに寄った酒屋で注文してあった１２月２３日に絞ったというお酒を買って帰る。

１８度ある

きょうの晩ごはん

マグロ、イカのお造り

イカの納豆和え

湯豆腐

茹で鶏

お酒の友　塩辛

日本酒

帰りのスーパーで見つくろったものを並べた食卓
お酒おいしかったです

ほんとうはこれをメインの料理の予定
午前中かけて茹であげました！

ちょっと味見

反省と考察

・病院の待ち時間をあなどるなかれ

2015年12月24日木曜日

手抜きクリスマスディナー

夕方まで、休みの妹と実家でまったりモードで年末の家事にいそしんでいたら、「あら、もうこんな時間」てな調子で、夕方あわてて買い物に行く始末。

クリスマスイブなのに、盛り上がりのないわたし。

とりあえず、スーパーに行きゃなにか思いつくだろうのいつものパターン。

都会はきっとイルミネーションに彩られた中、着飾った人たちで盛り上がってるんだろうなー。
プレゼントに欲しいものもないし、今さら、心ときめかすクリスマスデートってのもなしだし、キリスト生誕を祝う敬虔な気持ちも起こらないし…

でも、世界中で家族、友人、恋人が平和で互いをいつくしみ合いながら、クリスマスを祝ってると思うと心がポッと暖かくなる。